في عالم تربية الغنم، تُعتبر معرفة الفرق بين الجذع والثني أمرًا جوهريًا، سواء للمربين أو لمن يهتمون بالأضحية أو التجارة وخلال مقالنا اليوم المقدم من متجر مزارع الرزينية نستعرض معكم كل ما تريدون معرفته عن الفرق بين الجذع والثني بجانب توضيح بعضًا من المنتجات التي يمكنكم الحصول عليها من خلالنا.
تعريف الجذع
في البداية وخلال رحلتنا للتعرف على الفرق بين الجذع والثني يأتي تعريف النوع الأول حيث نجد أنه الغنم الذي أكمل ستة أشهر ودخل في السابع على الأقل، وبدأت أسنانه اللبنية تتبدل، أو ظهر عليه اكتمال في الجسم والحجم رغم عدم تبدل الأسنان ويستخدم هذا المصطلح غالبًا مع الضأن (ذو الصوف).
أما فيما يخص الصفات التي يأتي بها فإنه لم يسقط أي سن بعد أو سقط أول زوج من الأسنان الأمامية ويُعتبر جذعًا من حيث اكتمال الجسم، وليس فقط بتبدل الأسنان كما أنه مقبول شرعًا في الأضحية إذا كان من الضأن، بشرط أن يبدو مكتمل البنية.
تعريف الثني
ثاني الأنواع التي نوضحها خلال مقالنا الفرق بين الجذع والثني هو الثني ذلك الغنم الذي أتمّ عامًا كاملًا ودخل في الثاني وغالبًا يُطلق على كل من الضأن والمعز إضافة إلى ذلك فإنه يتميز بظهور أول زوج من الأسنان الدائمة بعد سقوط اللبنية.
وعن الصفات التي يأتي بها الثني فإنه يُعرف بسقوط أول زوج من القواطع اللبنية وظهور الأسنان الدائمة مكانها ويُعدّ بالغًا ناضجًا، ومستوفيًا لشروط الأضحية بدون خلاف.
الفرق بين الجذع والثني
وعن الفرق بين الجذع والثني فإنه يمكن تلخيصه في الآتي :-
العمر: يُطلق مصطلح الجذع على الغنم الذي يتراوح عمره بين ستة أشهر إلى أقل من سنة، في حين يُعتبر الثني هو الحيوان الذي أتم عامًا كاملًا ودخل في عامه الثاني.
الأسنان: الجذع تكون أسنانه اللبنية لا تزال موجودة، أو قد يكون قد سقط منها الزوج الأول فقط أما الثني، فقد بدأ فعليًا تبديل الأسنان، حيث سقط أول زوج من القواطع اللبنية وظهر مكانها أسنان دائمة، وهو ما يُعد علامة فارقة في تحديد المرحلة العمرية.
الاكتمال الجسدي: رغم صغر سن الجذع، إلا أنه قد يظهر عليه اكتمال في البنية الجسدية، وهو ما قد يُضلل البعض في الحكم عليه أما الثني، فإن اكتمال عمره يجعله أكثر نضجًا من حيث النمو الجسدي والقوة البدنية.
النوع المستخدم غالبًا: يُستخدم مصطلح الجذع غالبًا للإشارة إلى الضأن فقط، بينما يُطلق مصطلح الثني على كل من الضأن والمعز دون تمييز.
الأهلية للأضحية: من الناحية الشرعية، يُقبل الجذع في الأضحية إذا كان من الضأن فقط، وكان جسمه جيدًا ومكتمل البنية أما الثني، فهو مقبول شرعًا في الأضحية سواء كان من الضأن أو المعز، دون الحاجة إلى اشتراط اكتمال البنية ما دام العمر متحققًا.
الفرق بين الجذع والثني في الفقه الإسلامي
ورد في السنة النبوية: "لا تذبحوا إلا مُسنّة، إلا أن يعسر عليكم، فتذبحوا جذعًا من الضأن." — رواه مسلم وهذا يعني أن الثني (المُسِنّة) هو الأصل في الأضحية بينما الجذع من الضأن يُجزئ فقط عند الحاجة أو إذا كان مكتملًا في البنية.
أهمية الفرق بين الجذع والثني في الميدان
- في الشراء والبيع: الثني أغلى عادة من الجذع نظرًا لاكتماله العمري والبدني.
- في الأضحية: يُشترط أن يكون الغنم ثنيًا أو جذعًا من الضأن بشرط اكتماله.
- في الإنتاج والتربية: الثني أكثر نضجًا، ويُفضل في التكاثر مقارنة بالجذع.
طرق التمييز العملي بين الجذع والثني
فحص الأسنان: الطريقة الأهم، حيث يسقط أول زوج من القواطع في الثني ويظهر مكانها أسنان دائمة أكبر حجمًا وأكثر بروزًا.
حجم الجسم والعظام: الثني عادة يكون أضخم من الجذع، وعضلاته أكثر صلابة.
سلوك الحيوان: الجذع أكثر نشاطًا، أما الثني فيظهر عليه سلوك أكثر اتزانًا.
منتجات مزارع الرزينية
يمكنكم الحصول على ابرز منتجات مزارع الرزينية كالآتي :-
خروف حري جذع وسط
إن كنت تبحث عن خروف حري جذع وسط فإن مزارع الرزينية توفر لكم واحدة من الذبائح وهي التي تلبي التطلعات بوزن رائع ويعد الخيار المثالي للأغراض المنزلية والعائلية، مع تغذية لا مثيل لها.
مواصفات خروف حري جذع وسط
- الوزن: يتراوح بين 22 كغ و24 كغ.
- التصنيف: حري
- المصدر: من إنتاج وتربية مزارع الرزينية.
- المواصفات: يتميز بصوف ناعم ووزن ملائم للذبح.
- التقطيع: يمكن الاختيار بين ( تقطيع شوربة - تقطيع ثلاجة - نصفين بالطول - ارباح - مفطح - كامل بدون تقطيع - تفصيل ).
- التغليف : يمكن الاختيار بين ( اطباق - أكياس )
مميزات خروف حري جذع وسط
- سلالة حري نقية معروفة بجودتها العالية ونكهتها الفريدة.
- يوفر نسبة عالية من اللحم مقارنة بالعظام بفضل انه يتوفر بوزن مثالي.
- التربية الخاصة بنا طبيعية 100% حيث أنه يتغذى على أعلاف طبيعية لضمان نكهة غنية وجودة ممتازة.
- اللحم الذي يتم الحصول عليه طري وعالي الجودة ويعد مثالي للمندي، المضغوط، المقلقل، والمشويات.
معرفة الفرق بين الجذع والثني ليست مجرد معلومة، بل ضرورة عملية لكل من يتعامل مع الغنم سواء كمربي، تاجر، أو حتى مضحي كما أن التمييز بينهما يُحدد مدى صلاحية الحيوان للأضحية، قيمته السوقية، ومدى نضجه الإنتاجي ومن هنا تأتي أهمية امتلاك هذه المعرفة المبنية على الفحص الدقيق للأسنان والخبرة العامة.
المصادر المستخدمة
- "الثروة الحيوانية: تربية ورعاية الأغنام" – وزارة البيئة والمياه والزراعة (السعودية)
- دليل منظمة الأغذية والزراعة (FAO) – تربية الأغنام
- السنة النبوية – صحيح مسلم – كتاب الأضاحي
اقرأ ايضًا : أعمار الغنم بالترتيب من الولادة مع شرح مراحل النمو