الذبيحة كم نفر؟.. من الأسئلة التي بدأت في الانتشار خلال الفترة القليلة الماضية خاصًة أنها تُعد من السنن العظيمة التي سنّها الإسلام، وهي شعيرة تعبّدية تجمع بين التعبّد لله عز وجل والتكافل الاجتماعي، خاصة في المناسبات المباركة مثل عيد الأضحى.
ومع حلول هذه المواسم المباركة، يتساءل كثير من الناس عن أمر بالغ الأهمية وهو: الذبيحة كم نفر؟ أي كم عدد الأشخاص الذين يمكنهم المشاركة في الذبيحة؟ أو كم فردًا يمكن أن تكفيه الذبيحة الواحدة من حيث توزيع اللحم؟
في هذا المقال، نأخذك في جولة شاملة وموسعة للإجابة عن هذا السؤال من الجوانب الشرعية، الاجتماعية، والصحية، مع التفرقة بين الذبيحة التي تُشترى بغرض الأكل، والأضحية التي تُقدم تقرّبًا إلى الله تعالى.
ما المقصود بسؤال "الذبيحة كم نفر؟"
يمكن أن يُفهم سؤال الذبيحة كم نفر على معنيين:
الاشتراك في الذبيحة: كم عدد الأشخاص الذين يجوز لهم الاشتراك في ذبيحة واحدة من الناحية الشرعية؟
الكمية التي تكفيها الذبيحة الواحدة: كم عدد الأفراد الذين تكفيهم الذبيحة من حيث كمية اللحم الناتجة عنها؟
سنتناول المعنيين بشكل مفصل أدناه.
الاشتراك في الذبيحة من الناحية الشرعية
أجازت الشريعة الإسلامية الاشتراك في الذبيحة، لكن ذلك يختلف حسب نوع الذبيحة:
الاشتراك في الإبل والبقر:
يجوز الاشتراك في الواحدة منها إلى سبعة أشخاص، سواء كانوا جميعًا مضحّين أو بعضهم مضحّين والآخرون يريدون اللحم فقط.
الدليل الشرعي: روى مسلم عن جابر رضي الله عنه قال: "نحرنا مع رسول الله صل الله عليه وسلم عام الحديبية البدنة عن سبعة، والبقرة عن سبعة."
الاشتراك في الغنم (الضأن والمعز):
لا يجوز الاشتراك فيها في نية الأضحية، فالأصل أن تكون لمضحٍ واحد ولكن: يجوز للمضحي أن يُشرك أهل بيته في الأجر، دون أن يشتركوا في الثمن.
مثال تطبيقي: يمكن لسبعة أشخاص أن يشتركوا في بقرة واحدة، كل واحد يدفع جزءًا من قيمتها، وتُجزئ عنهم جميعًا كأضحية أما في حالة الخروف، فلا يجوز اشتراك اثنين في شرائه بنية الأضحية، ولكن يجوز لأحدهم أن يذبحه ويشرك الآخر في الثواب.
الذبيحة كم نفر من حيث الكمية؟
هذا الأمر يعتمد على نوع الذبيحة وحجمها، ويمكن تلخيصه كالتالي:
تختلف كمية اللحم التي يمكن الحصول عليها من الذبيحة الواحدة حسب نوع الحيوان وحجمه.
وفيما يلي تفصيل شامل لكل نوع:
الخروف المتوسط: يتراوح وزن الذبيحة الحية بين 45 إلى 60 كيلوجرامًا، ويُنتج منها صافي لحم يتراوح بين 18 إلى 25 كيلوجرامًا بعد الذبح والتقطيع وتكفي هذه الكمية لإطعام حوالي 10 إلى 15 شخصًا، مما يجعلها خيارًا مناسبًا للعائلات الصغيرة أو الولائم المحدودة.
الخروف الكبير: يزن عادة بين 60 إلى 75 كيلوجرامًا، ويُستخرج منه ما بين 25 إلى 30 كيلوجرامًا من اللحم الصافي وهذا النوع مناسب لتقديم الطعام لما يقارب 15 إلى 20 شخصًا، مما يجعله مثاليًا في حال الرغبة في إقامة وليمة متوسطة أو توزيع أكبر للأضحية.
العجل الصغير: يزن بين 180 إلى 250 كيلوجرامًا قبل الذبح، ويُستخلص منه كمية لحم تتراوح بين 90 إلى 130 كيلوجرامًا وتكفي هذه الكمية لإطعام 40 إلى 60 فردًا تقريبًا، مما يجعله مناسبًا للعائلات الكبيرة أو لتوزيع موسع على الفقراء والمحتاجين.
العجل الكبير: يمكن أن يتراوح وزنه الحي بين 300 إلى 400 كيلوجرام، ويُنتج عنه لحم صافٍ يتراوح من 150 إلى 220 كيلوجرامًا ويُعتبر هذا النوع من الذبائح خيارًا مثاليًا للحملات الخيرية أو المناسبات الكبرى، حيث يمكن أن يكفي لإطعام 70 إلى 100 شخص.
الناقة (الجمل): تُعد من أكبر أنواع الذبائح، ويتراوح وزنها بين 400 إلى 600 كيلوجرام قبل الذبح، وينتج عنها لحم صافٍ يتراوح من 200 إلى 300 كيلوجرام وبفضل هذه الكمية الضخمة، يمكن للناقة أن تُطعم أكثر من 100 شخص، مما يجعلها من أنسب الذبائح للوقف، والنذور العامة، والتوزيع الموسع في المجتمعات الفقيرة.
ملاحظة: هذه الأرقام تقريبية، وقد تختلف باختلاف عوامل مثل نوع الحيوان، طريقة الذبح، مستوى الدهن، وسلامة اللحم.
ربع الذبيحه كم نفر؟
- خروف متوسط: 4 إلى 5 أشخاص
- خروف كبير: 5 إلى 6 أشخاص
- عجل صغير: 10 إلى 15 شخصًا
- عجل كبير: 15 إلى 25 شخصًا
- ناقة (جمل): أكثر من 30 شخصًا
- العدد يختلف حسب كمية اللحم والتوزيع ونوع الأطباق المُحضّرة.
كيف يتم توزيع الذبيحة شرعًا؟
إذا كانت الذبيحة أضحية، يُستحب توزيعها على النحو التالي:
ثلث للفقراء والمساكين
ثلث للأقارب والجيران
ثلث لأهل البيت والمضحي
حيث قال الله تعالى: "فَكُلُوا مِنْهَا وَأَطْعِمُوا الْبَائِسَ الْفَقِيرَ" – (الحج: 28) أما إذا كانت الذبيحة للأكل فقط (وليس أضحية أو عقيقة أو نذر)، فالأمر فيها واسع، ويجوز توزيعها أو أكلها كاملة.
نصائح عند تقدير الذبيحة المناسبة
- حدد عدد الأفراد الذين سيشاركون في الأكل.
- اختر نوع الذبيحة حسب المناسبة (أضحية، عقيقة، صدقة، وليمة...).
- ضع في اعتبارك تفضيلات الضيوف (اللحم الطري، الضأن أو البقر).
- يُفضل الشراء من مصدر موثوق لضمان السلامة الصحية والشرعية.
إذا كانت الذبيحة للأضحية، تأكد من استيفاء الشروط:
- السنّ المعتبر
- السلامة من العيوب
- الذبح في الوقت الشرعي
هل يمكن الجمع بين الأكل والنية التعبدية؟
نعم، بل هو المشروع. فذبيحة الأضحية أو العقيقة تؤكل، ويُتقرّب بها إلى الله في الوقت نفسه ومن السنة أن يأكل المضحي من ذبيحته، فقد قال النبي صل الله عليه وسلم : "كلوا وادّخروا وتصدقوا" – (رواه البخاري)
منتجات مزارع الرزينية
يمكنكم الآن الحصول على مجموعة متنوعة من أفضل منتجاتنا وفق ما يلي :-
جذع نعيمي
يعد من أهم المنتجات التي يوفرها لكم متجرنا نظرًا لأنها تتيح إمكانية الحصول على باقة من أفضل المميزات والمذاق الشهي.
مواصفات جذع نعيمي
- الوزن: يتراوح بين 22 كغ و24 كغ.
- التصنيف: حري
- المصدر: من إنتاج وتربية مزارع الرزينية.
- التقطيع: يمكن الاختيار بين ( تقطيع شوربة - تقطيع ثلاجة - نصفين بالطول - ارباح - مفطح - كامل بدون تقطيع - تفصيل ).
- التغليف : يمكن الاختيار بين ( اطباق - أكياس )
مميزات جذع نعيمي
- يُعتبر جذع النعيمي من الخيارات المثالية لعشاق اللحوم، لما يتميز به من طراوة استثنائية ونكهة غنية تُضفي على الأطباق مذاقًا لا يُنسى. يُعد هذا النوع من اللحم من أفضل المنتجات التي تناسب مختلف طرق الطهي، سواء أكنت تُحضّر المشاوي، المندي، الكبسات، أو الوصفات التقليدية، فستحصل على تجربة طهي فريدة ومتميزة.
- ما يُميز لحم جذع النعيمي هو التوازن المثالي في نسبة الدهون، حيث يحتوي على قدر كافٍ يمنحه الطعم الشهي دون أن يكون دسمًا أو مُرهقًا للمعدة. هذا ما يجعله خيارًا مناسبًا حتى لمن يعانون من مشاكل السمنة أو يتبعون نظامًا غذائيًا معتدلاً، إذ يمكنهم تناوله والاستمتاع بمذاقه دون قلق.
- ينحدر جذع النعيمي من سلالة النعيمي الأصيلة، المعروفة بجودة لحومها وقيمتها الغذائية العالية. وقد اكتسبت هذه السلالة شهرتها بفضل إنتاجها للحوم ناعمة الملمس، قوية الطعم، وسهلة الهضم.
- كما يُربى هذا النوع من الأغنام في بيئة صحية ونظيفة، ويُغذى على أعلاف طبيعية، مما ينعكس مباشرة على جودة اللحم، ويضمن وصول منتج صحي وآمن إلى مائدتك، خالٍ من المواد الضارة أو الإضافات الصناعية.
في الأخير وصلنا لنهاية المقالة التي تم خلالها استعراض الإجابة المتعلقة بسؤال الذبيحة كم نفر مع المنتجات التي يمكنكم الحصول عليها من خلالنا.
المصادر المستخدمة لكتابة ذلك المقال
- القرآن الكريم – سورة الحج، المائدة، الأنعام
- صحيح مسلم – باب الأضاحي
- صحيح البخاري – كتاب الأضاحي
- سنن الترمذي – أبواب الأضاحي
- الدرر السنية – الموسوعة الحديثية
- الفتاوى الكبرى – ابن تيمية
- المعايير البيطرية السعودية لتقييم الذبائح الحية
- مراجع من وزارة البيئة والمياه والزراعة السعودية
اقرأ ايضًا : شروط ذبح الذبيحة بطريقة شرعية من الرزينية